かつおだし （日式高湯） 全部分類

日式高湯冷漬夏日蔬菜✩夏野菜の揚げ浸し✩

日式

茄子,秋葵,紅黃椒,濃縮日式冷麪汁（つゆ),日式醬油,柚子醋,冷水（飲用水）,蔥花,炸油

綜合評分 8.6

出汁（日式高湯）

日式

水（純淨水或礦泉水）,鰹魚片（也叫柴魚片或木魚花）,昆布

綜合評分 8.4

日式高湯（寶寶輔食）

日式

昆布,水,木魚花

綜合評分 8.4

深夜食堂版芋頭煮魷魚（含日式高湯做法）

深夜食堂

魷魚,芋頭,昆布,卷心菜,香菇,姜

綜合評分 8.0

深夜食堂版芋頭煮魷魚（含日式高湯做法）

深夜食堂

魷魚,芋頭,昆布,捲心菜,香菇,姜

綜合評分 10.0

日式高湯煎蛋卷（其實就是有高湯的厚蛋燒嘛）

日式

高湯材料,昆布,鰹魚片,水,厚蛋燒材料,雞蛋,薄口醬油,味淋,鹽,高湯（上面那個）,色拉油,蔥

綜合評分 7.6

自制關東煮 おでん（昆布高湯版）

火鍋

昆布（大片海帶）,木魚花,白蘿蔔,胡蘿蔔,香菇,魔芋,雞蛋,福袋,日式丸子,海帶結

綜合評分 8.4

自制關東煮 おでん（昆布高湯版）

火鍋

昆布（大片海帶）,木魚花,白蘿蔔,胡蘿蔔,香菇,魔芋,雞蛋,福袋,日式丸子,海帶結

綜合評分 8.1

日式高湯

日式

水,10cm的昆布,柴魚削片

綜合評分 7.0

日式高湯—Dashi的制作

日式

木魚片,昆布,水

綜合評分 9.9